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怀宁县森态无纺布育苗袋厂

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生活提醒:重复加热青团 必须去除塑料包装袋
发布时间:2014-09-10        浏览次数:243        返回列表

松松软软的皮,不甜也不腻,散发着淡淡的青草味儿。这是清明时节江南人最爱的青团。又到一年清明季,香糯糯的青团已经在街头飘香了。食品专家提醒消费者,颜色过于鲜艳的青团要谨慎购买。另外,青团最好在3天内食用。重复加热时,必须去除塑料包装袋(膜)。

  水汪汪、碧绿饱满、卖相好的青团,很可能是加入了过量色素。食品专家指出,消费者在购买时,应当选择有卫生合格证的青团产品。识别青团的方法有3种:首先要闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠;其次再看,颜色偏绿的为上品,发青发黑、通体透亮的有加入过量人工色素的可能。最后,专家指出,对于一些包装纸显示保质期很长,放了好几天也不会变硬的青团,很有可能添加了防腐剂。

  专家还指出,不少青团产品在外包装盒内使用塑料薄膜包装,消费者应注意辨别。由聚氯乙烯塑料制作的薄膜会有异味,不能直接接触食品。而即便是合格的塑料薄膜在青团重复加热时也必须去除。

  你会吃青团吗?专家指出,青团务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。吃青团绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极容易引起消化不良。另外,吃青团时最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。

  四类人群忌吃青团:老年人和小孩绝对不适宜吃青团,因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是让消化系统“雪上加霜”;胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团,因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化;糖尿病人禁食青团,青团中含有大量的糖分,现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化;有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团,可能会因为消化不良而加重病情。